Komarča na grillu s mediteranskim začinima

komarca na grillu

Sastojci

• 2 očišćene komarče
• 2 režnja češnjaka
• 2 grančice ružmarina
• Maslinovo ulje
• Sol i papar po ukusu
• Sok od limuna (za posluživanje)

Priprema

1. Očišćene komarče posolite, popaprite i premažite maslinovim uljem s obje strane.
2. U trbuh svake ribe stavite po jedan režanj češnjaka i grančicu ružmarina.
3. Grill tavu ili roštilj dobro zagrijte, pa pecite komarče 6 do 7 minuta sa svake strane, dok koža ne postane hrskava, a meso sočno i pečeno.
4. Poslužite ih tople, pokapane sokom od limuna, uz svježu rukolu ili salatu po želji.