Pikantan složenac s Adriatic Queen sardinama u biljnom ulju s feferonom i krumpirom

1. Ogulite i narežite krumpir na sitne komade, zatim ga skuhajte dok ne omekša.
2. U drugoj zdjeli umutite jaja s jogurtom, dodajte sol, papar, vodu, maslinovo ulje i parmezan, pa dobro promiješajte.
3. Na maslacu popržite luk narezan na kolutove.
4. Dodajte prepolovljene cherry rajčice i kratko pirjajte.
5. Ulijte koncentrat od rajčice i promiješajte.
6. Dodajte nasjeckane sardine, začinite bosiljkom, solju , pa još kratko pirjajte dok povrće ne omekša.
7. U tepsiju stavite nekoliko kockica maslaca.
8. Rasporedite kuhani krumpir, zatim povrće sa sardinama, i sve prelijte smjesom od jaja i jogurta.
9. Pecite u pećnici na 190 °C oko 20 minuta dok složenac ne dobije lijepu zlatnu boju.