Korejski popečci od Adriatic Queen tuna filea u slanoj vodi

korejski popecci

Sastojci

• 2 konzerve Adriatic Queen tuna filea u slanoj vodi
• 1 jušna žlica maslinova ulja (za prženje)
• ¼ glavice luka (sitno nasjeckanog)
• 30 g mrkve (sitno nasjeckane)
• 2 jaja
• 2 režnja češnjaka (sitno sjeckana)
• 2 jušne žlice višenamjenskog brašna
• ½ čajne žličice soli
• ¼ čajne žličice crnog papra
• 2 čajne žličice naribanog cheddar sira (po želji)

Priprema

1. U većoj zdjeli pomiješajte tunu, luk, mrkvu, jaja, češnjak, brašno, sol, papar i po želji naribani cheddar sir.
2. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine u gustu i kompaktnu smjesu.
3. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
4. Žlicom uzimajte smjesu i oblikujte male popečke, lagano ih pritisnite i poravnajte u tavi.
5. Pecite 2 do 3 minute sa svake strane, dok popečci ne dobiju zlatno-smeđu boju i postanu hrskavi izvana.
6. Gotove popečke poslužite tople uz prilog po želji, poput jogurta, umaka od soje, kimchija ili lagane salate.