Bruschette s Adriatic Queen oslićem i pečenom paprikom

1. Kriške kruha tostirajte ili prepecite na tavi ili u pećnici dok ne postanu lijepo zlatne i hrskave.
2. Ako volite aromu češnjaka, prerežite češnjak na pola i protrljajte ga po toplim tostiranim kriškama kruha.
3. To će kruhu dati blag, ali karakterističan okus češnjaka.
4. Ocijedite oslića i pažljivo ga rasporedite po svakom tostiranom kruhu.
5. Na vrh oslića stavite trakice pečenih paprika.
6. Ako su paprike iz konzerve, dobro ih ocijedite prije stavljanja.
7. Po bruschetti premažite ili lagano pokapajte maslinovim uljem za dodatnu aromu i sočnost.
8. Poslužite odmah dok je kruh još hrskav.
9. Po želji, možete dodati malo svježeg peršina ili mljevenog crnog papra za dodatni okus.