Recept za lisnate zalogaje sa Adriatic Queen sardinama u umaku od rajčice

Recept za lisnate zalogaje

Sastojci

•1 pakiranje razvaljanog lisnatog tijesta, oko 275 g
•180–200 g Adriatic Queen sardina u umaku od rajčice
•150 g cherry rajčica
•50 g maslina bez koštica
•2 žlice pasirane rajčice
•1 jaje za premazivanje
•1 žličica sušenog origana
•Papar po ukusu
•Svježi bosiljak za posluživanje

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 200 °C i obložite lim papirom za pečenje.
2. Lisnato tijesto narežite na 12 približno jednakih pravokutnika. Posložite ih na lim uz malo razmaka.
3. Na svakom pravokutniku nožem lagano označite rub širine oko 1 cm, pazeći da tijesto ne prerežete do kraja. Sredinu nekoliko puta probodite vilicom.
4. Sardine razdijelite na manje komade, a masline narežite na kolutiće.
5. Dodajte sardine s umakom od rajčice i masline, ostavljajući rubove slobodnima.
6. Pospite origanom i paprom, a rubove premažite razmućenim jajetom.
7. Pecite 18–22 minute, dok tijesto ne naraste i poprimi zlatnu boju. Prije posluživanja dodajte svježi bosiljak.