Mediteranska salata s Adriatic Queen oslićem a`la bakalar

mediteranska salata

Sastojci

• 1 konzerva Adriatic Queen oslića a`la bakalar
• 1 svježi krastavac
• 10 cherry rajčica
• ½ crvenog luka
• 50 g feta sira
• Šaka crnih ili zelenih maslina
• 1 tvrdo kuhano jaje
• Sok pola limuna
• Maslinovo ulje (po želji)
• Sol, papar i svježi peršin

Priprema

1. Krastavac, rajčice i luk narežite na tanke ploške.
2. U većoj zdjeli pomiješajte povrće s oslićem iz konzerve i malo maslinovog ulja u kojem se nalazi.
3. Dodajte narezani feta sir, masline i kriške kuhanog jajeta..
4. Začinite limunovim sokom, solju i paprom, pa sve lagano promiješajte.
5. Poslužite ohlađeno, uz svježi peršin i krišku limuna.

Mediteranska salata savršeno spaja lagani okus oslića s bogatstvom mediteranskih sastojaka – jednostavno, zdravo i spremno u nekoliko minuta.