Recept za mediteranski hamburger s Adriatic Queen tunom

recept za mediteranski hamburger

Sastojci

Donosimo vam recept za mediteranski hamburger s Adriatic Queen tunom koji će oduševiti sve vaše goste okusom, a vas jednostavnošću pripreme.
• 1 jaje
• 3-4 žlice krušnih mrivca
• 2 konzerve Adriatic Queen tune u maslinovom ulju
• 1 manji crveni ili ljubičasti luk, nasjeckan
• 1 režanj češnjaka
• sol, papar
• peršin ili vlasac
• hamburger pecivo ili somun
• zelena salata
• rajčica
• jogurt ili lagani umak (po želji)

Priprema

1. Tunu dobro ocijedite, ali ostavite malo ulja iz konzerve radi sočnosti.
2. U zdjeli pomiješajte tunu, jaje, krušne mrvice, sitno nasjeckani luk i češnjak.
3. Dodajte senf, sol, papar i nasjeckani peršin te sve dobro sjedinite.
4. Smjesu kratko ostavite da odstoji kako bi se povezala.
5. Oblikujte manje ili veće pljeskavice, ovisno o željenoj veličini.
6. Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja i pecite pljeskavice 3-4 minute sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju.
7. Poslužite ih u burger pecivu ili uz laganu salatu i umak po želji.

Hamburgeri su nutritivno bogati te odlični kao brzi ručak ili večera, a mogu se jesti i hladni, primjerice u sendviču ili wrapu.